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不看不知道,这样的餐具你敢用?

      广东人在外食饭前有一个特定的习惯,那就是洗碗。不管是一次性的,还是有塑料包裹起来的,都会先过一边水。有人就笑了,这是消毒餐具,这是多此一举吗?如是用商用自动洗碗机洗出来的,可能就有点可行,但是如果是下面这种,相信你会和广东人一样,餐前洗一洗!!

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不看不知道,有关报道指出,一副消毒餐具要摆到桌子上,需要经过9个人的手。而这9个人都是没有戴手套、口罩,直接徒手就进行清洗和包装。那些筷子,都是直接放在浸泡池就捞上来,然后就直接上包装,如果掉在地上,工人会直接捡起来,不过任何消毒过水,就直接重新上包装的。

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      工人们没有卫生意识,在洗碗前不但没有进行手部消毒,有时在清洗的过程中不小心划到手,也不管,碰过到地上的脏东西,就直接放到洗碗水里一起洗。

      包装的传送带,也一样存在很多卫生的问题。食物的残渣会跟着筷子和碗一起通过传送带,各种常见食物残渣都只是简单的用抹布擦一擦就算了。包装好的碗就直接放在地上,而已还时不时的有苍蝇在上飞,清洗的质量让人堪忧。


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   经过消毒后的餐具还有很多污渍,随机打开一套来看,明显见到还有一大块的有色污垢附着在上面。

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      如果使用了商用自动洗碗机、餐饮厨房洗碗机来进行清洗,就能避免以上一系列的卫生问题。不仅可以在洗涤的过程中,减少破损率,而且经过人手无法达到的高温清洗,不仅可以清洗污垢,还能达到杀菌的效果。使用商用洗碗机,再也不用担心经过那么多人手还是不干净的情况了。