“懒”是人类进步的第一生产力，如果开始探究洗碗机的历史，第一台洗碗机可以追溯到1850 年，由美国人乔尔•霍顿(Joel Houghton)发明并申请专利。这是一台通过旋转右侧手柄手动进行冲水的机器（图1），但该机器操作费劲且清洁效果差。
美国的约瑟芬·科克伦夫人(Josephine Cochrane）是公认的洗碗机发明者，也有人称她为现代洗碗机之母。其父亲是一位工程师，而外祖父是蒸汽船发明人 John Fitch，为她的发明和探索奠定了良好的环境。她经常喜欢用精心收藏的 17 世纪的瓷器来款待参加晚宴的客人，但是餐后清洗数量巨大且易碎的餐具成为一大难