随着时代的发展，人们的生活水平越来越高，对生活的质量要求也越来越高，特别是在饮食、健康这方面。随着科技的发展进步，人们的生活方式逐渐被机器所代替，为了方便人们的生活，保障人们的饮食卫生安全，洗碗机便横空出世。
洗碗机又分了两大种类，一种是满足家庭需求的家用洗碗机，一种是满足大型酒楼，餐厅，食市等场所的商用洗碗机。
博扬商厨致力于商用洗碗机的研发、生产、制造一系列的定制服务。主要以揭盖式洗碗机，长龙式洗碗机为主，打造划时代的物联网商用洗碗机。
商用洗碗机在这几年一直跟随国家政策发展，市场份额逐步扩大，人们对洗碗机的认知也从家用洗碗机转向餐饮厨房洗碗机的目光上。商用洗碗机又分为两大板块，半自动洗碗机与全自动洗碗机。半自动洗碗机特点是，占地面面积小，成本低。缺点是，工作效率低，需要前期做好餐具的除渣准备工作。多服务于小餐厅为主。全自动洗碗机是近几年才大量流入市场，逐步被消费者所熟知，它的特点在于清洗过程中无需要人工，只需要人工摆放及收取即可。优点在于省人工，省时，清洗效率高，清洗卫生程度高。缺点，占地面积大，使用成本较高。多用于大型的餐厅，酒楼等场所。
商用自动洗碗机在未来将会是一个大趋势。会有更多的餐饮，商家入驻，投入使用。响应国家的号召，商用洗碗机在未来也会越来越节约，环保。